李惠平：以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為指引
堅(jiān)持走產(chǎn)業(yè)旺、生態(tài)好、村民富的綠色發(fā)展之路
——東臺(tái)市興風(fēng)家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展紀(jì)實(shí)
個(gè)人簡(jiǎn)介：李惠平，漢族，1973年生，江蘇省東臺(tái)市人。江蘇省東臺(tái)市興鳳家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，東臺(tái)市義工聯(lián)合會(huì)主任委員、理事。將學(xué)習(xí)成為一種生活方式，為人坦率、熱情、講求原則，喜歡一切美好的事物。1999年-2008年在海安縣沙崗食品公司從事禽蛋生產(chǎn)工作，有感與地方農(nóng)產(chǎn)品供大與求及豐產(chǎn)不豐收矛盾，更為帶動(dòng)更多的農(nóng)民走上富裕的道路，延得農(nóng)產(chǎn)品加工鏈，2008年11月鳳還巢返鄉(xiāng)領(lǐng)辦東臺(tái)市興鳳家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，“萬(wàn)鳳”系列蛋品先后獲得了農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，鹽城知名商標(biāo)，鹽城名牌產(chǎn)品、農(nóng)合之星等稱號(hào)，合作社首批獲得國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工示范社稱號(hào)，2018年通過(guò)評(píng)定國(guó)家級(jí)農(nóng)民示范合作社，理事長(zhǎng)李惠平先后榮獲鹽城市十大農(nóng)民創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵，江蘇省鄉(xiāng)土人才三帶能手。合作社經(jīng)過(guò)10多年來(lái)的滾動(dòng)發(fā)展，形成了集綠色生態(tài)鏈?zhǔn)金B(yǎng)殖、家禽育種、蛋制品加工銷售、農(nóng)業(yè)休閑觀光等于一體的產(chǎn)業(yè)化農(nóng)民專業(yè)合作社。
一、創(chuàng)業(yè)歷程：
1．創(chuàng)業(yè)，從“0”點(diǎn)開(kāi)始。
鴨蛋外觀如“0”，象征的是起點(diǎn)。合作社最初創(chuàng)業(yè)，正是從一枚枚鴨蛋開(kāi)始。20年前，合作社理事長(zhǎng)李惠平高中畢業(yè)后，先隨父親在附近的臺(tái)南鎮(zhèn)供銷社的禽蛋加工廠負(fù)責(zé)苗禽孵化、鮮蛋收購(gòu)，由于頭腦靈活、愛(ài)學(xué)肯干，很快就掌握了孵化技術(shù)，成為父親的得力助手。那時(shí)，他經(jīng)常隨廠里去江蘇高郵押車送鮮鴨蛋，看著高郵工廠的包裝咸鴨蛋、松花蛋生產(chǎn)出來(lái)，有商標(biāo)、條形碼、有品牌、成卡車往全國(guó)發(fā)，羨慕不已，心里癢癢的，我什么時(shí)候也能開(kāi)個(gè)禽蛋加工廠？
27歲的那年，機(jī)會(huì)來(lái)了，李惠平聽(tīng)說(shuō)海安縣沙崗食品公司改制，對(duì)外發(fā)包。創(chuàng)業(yè)的思路一下開(kāi)闊了，當(dāng)即向父親借了1萬(wàn)元錢，只身來(lái)到了陌生的海安縣沙崗食品公司，從事雞苗孵化和禽蛋收購(gòu)、銷售。由于缺乏資金和人脈，一年的收入只有幾千塊錢，還有兩年虧本。2004年禽流感第一次爆發(fā)，整個(gè)華東及全國(guó)的養(yǎng)殖戶都在低價(jià)拋售雞蛋和雞，市場(chǎng)極度恐慌，家禽養(yǎng)殖業(yè)幾乎‘停擺’。他憑借過(guò)人的膽識(shí)和敏銳的頭腦，清醒估算到禽流感恐懼期過(guò)后，將是整個(gè)市場(chǎng)的復(fù)蘇期。他找準(zhǔn)機(jī)會(huì)、及時(shí)調(diào)整策略，多方向朋友舉債多渠道籌集資金，大量購(gòu)進(jìn)種雞蛋進(jìn)行孵化，利用市場(chǎng)復(fù)蘇后的空白，將孵化好的雞苗售出，當(dāng)年就賺了10多萬(wàn)元。從那以后“李大膽”聲名鵲起，他贏得了同行們的尊重，創(chuàng)業(yè)之路也越來(lái)越寬了。
2.興業(yè)，從創(chuàng)品牌起步。
蘇北里下河地區(qū)生產(chǎn)的草雞蛋，蛋香濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富，老百姓散養(yǎng)的草雞比養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)的蛋黃更黃、蛋清更碧，口感好、營(yíng)養(yǎng)佳，銷路一直不錯(cuò)。但是，由于缺乏自己的品牌，產(chǎn)品一直不能進(jìn)入超市，只能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售，附加值不高。
創(chuàng)立自己的品牌，將產(chǎn)品打入超市，李惠平利用資源優(yōu)勢(shì)，于2007年申請(qǐng)注冊(cè)了“萬(wàn)鳳”商標(biāo)和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。養(yǎng)殖是質(zhì)量源頭，加工是質(zhì)量關(guān)鍵，市場(chǎng)是質(zhì)量考場(chǎng)。從2014年開(kāi)始，公司建立了產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，成為當(dāng)?shù)厥准议_(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯的食品加工企業(yè)。合作社先后投入50萬(wàn)元以上，成立技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，與江南大學(xué)食品學(xué)院進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作，整合合作社的地方特色優(yōu)勢(shì)和江南大學(xué)食品學(xué)院的科研優(yōu)勢(shì)。與此同時(shí)每年參加全國(guó)性蛋品大會(huì)以及各類農(nóng)副產(chǎn)品和綠色食品展銷會(huì)，了解和掌握國(guó)內(nèi)外蛋制品生產(chǎn)的前沿技術(shù)和發(fā)展動(dòng)態(tài)。合作社注重名牌產(chǎn)品、知名商標(biāo)等品牌創(chuàng)建，2013年、2015年、2017年“萬(wàn)鳳”牌蛋品系列連續(xù)三次獲得“鹽城名牌產(chǎn)品”認(rèn)定；2016年度“萬(wàn)鳳”牌蛋品系列被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為全國(guó)合作社優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品品牌“農(nóng)合之星”。從2009年注冊(cè)“萬(wàn)鳳”牌商標(biāo)后，近年來(lái)又先后注冊(cè)了“甸上人家”海鴨蛋商標(biāo)、“鴨蕩灣”放養(yǎng)鴨蛋商標(biāo)，均獲鹽城市知名商標(biāo)。
3.守業(yè)，用誠(chéng)信奠基。
在經(jīng)商過(guò)程中，李惠平始終秉持著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信服務(wù)的原則。2017年端午節(jié)后，他與蘇州某企業(yè)合作，送去了一批咸鴨蛋，結(jié)果蘇州企業(yè)的馬大哈在幾個(gè)月后才想起這批貨物，查看時(shí)已經(jīng)到了保質(zhì)期，有部分蛋品品質(zhì)下降了。對(duì)方自知理虧，準(zhǔn)備進(jìn)行降價(jià)處理，李惠平得知后急忙予以制止：“不好的全部銷毀，損失全算我的，可不能因?yàn)榈捌焚|(zhì)量影響了信譽(yù)�！睂�(duì)方是負(fù)責(zé)蘇州多家高校與單位食堂的獨(dú)家供應(yīng)商，他們被李惠平誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念所打動(dòng)，與李惠平的合作社簽下了長(zhǎng)期獨(dú)家合作協(xié)議。像類似這樣的例子還有不少，正是由于與社員、經(jīng)銷商以及客戶的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)和服務(wù)，讓合作社的發(fā)展之路更加堅(jiān)實(shí)，先后獲批農(nóng)業(yè)部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工示范社”和江蘇省優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)化合作社。
二、經(jīng)營(yíng)模式及特征:
市場(chǎng)千變?nèi)f化，風(fēng)險(xiǎn)無(wú)處不在，要在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟、增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把千家萬(wàn)戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場(chǎng)連接起來(lái)，走產(chǎn)業(yè)化、合作社之路，是唯一的選擇。
合作社始終堅(jiān)持“共同發(fā)展，抱團(tuán)出�！钡闹笇�(dǎo)思想，對(duì)社員實(shí)行“六統(tǒng)一”模式，即統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一回收加工、統(tǒng)一品牌包裝出售。探索建立“合作社+基地+農(nóng)戶”新的發(fā)展業(yè)態(tài)，2013年與成員共建十萬(wàn)羽蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)、2018年共建6萬(wàn)羽蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)，一方面保證了合作社鮮蛋的正常供應(yīng)，同時(shí)也保證了鮮蛋的品質(zhì)，增強(qiáng)了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力；另一方面，增強(qiáng)了合作社與成員之間的凝聚力，真正做到了風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享，目前正積極協(xié)調(diào)土地，與合作社成員出資合作共建二十萬(wàn)羽蛋鴨養(yǎng)殖場(chǎng)，為合作社下一步發(fā)展增加后勁。
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，2018年底，合作社引進(jìn)蛋品業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)大戶，吸納社會(huì)資本參與，與上海海洪禽蛋有限公司、上海麗莎盛三方進(jìn)行股份合作，組建區(qū)域性、行業(yè)性聯(lián)合體，新上3條生產(chǎn)線，邀請(qǐng)全國(guó)知名的蛋品專家駐廠指導(dǎo)，聯(lián)合重組新的面向全國(guó)的銷售公司，實(shí)行“共同出資、共創(chuàng)品牌、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享收益”的服務(wù)機(jī)制，使合作社的產(chǎn)品在長(zhǎng)三角地區(qū)大大增加了市場(chǎng)份額和話語(yǔ)權(quán)。李惠平還通過(guò)知名電商平臺(tái)走向大江南北，采取電子商務(wù)與微商相結(jié)合，激發(fā)超市和消費(fèi)者的熱情，銷量快速增長(zhǎng)。近期他又牽頭成立禽蛋合作聯(lián)社，聯(lián)合經(jīng)紀(jì)人和蛋農(nóng)們一起共闖市場(chǎng)。
三、發(fā)展成效
“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”是鄉(xiāng)村振興的總要求，讓農(nóng)業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)、讓農(nóng)民成為有吸引力的職業(yè)、讓農(nóng)村成為安居樂(lè)業(yè)的美麗家園，是“三農(nóng)”工作的總目標(biāo)。作為一家植根農(nóng)村、匯聚農(nóng)民、聯(lián)結(jié)農(nóng)業(yè)的專業(yè)合作社，除了產(chǎn)業(yè)興之外，還必須在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、助力脫貧攻堅(jiān)、引領(lǐng)文明鄉(xiāng)風(fēng)方面有所作為，更好地造福村民。
一是壯大規(guī)模，振興產(chǎn)業(yè)。多年來(lái)，合作社的入社成員從最初的12戶，發(fā)展到156戶；加工的蛋品不僅質(zhì)量大大提高了，蛋品知名度也不斷提升，銷售額從起初的100萬(wàn)元 ，目前達(dá)到2000萬(wàn)元。理事長(zhǎng)李惠平也先后獲得了鹽城市十大農(nóng)民創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵、東臺(tái)勞模、東臺(tái)好人、鹽城好人、江蘇省鄉(xiāng)土人才三帶能手等稱號(hào)。
二是保護(hù)環(huán)境，綠色發(fā)展。蛋品加工廠創(chuàng)建初，合作社始終以“安全高效、環(huán)境友好、生態(tài)無(wú)害”為主線，不以一時(shí)利益而損害長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，不以蛋品加工而破壞環(huán)境，堅(jiān)持綠色生態(tài)為最高目標(biāo)，產(chǎn)生的咸水進(jìn)行沉淀、循環(huán)利用，養(yǎng)殖區(qū)實(shí)行立體種養(yǎng)，建好生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)。
三是吸納就業(yè)，助力脫貧。蛋品廠正常生產(chǎn)后，合作社招收本地10多名貧困戶進(jìn)廠工作，讓他們依靠勞動(dòng)有一份穩(wěn)定的收入，同時(shí)在后港中小學(xué)定期資助2名家境貧困學(xué)生，助力他們通過(guò)教育擺脫貧困，改變命運(yùn)。
四是投身公益，回報(bào)社會(huì)。理事長(zhǎng)李惠平先后加入東臺(tái)市義工聯(lián)合會(huì)與心連心志愿者協(xié)會(huì)，為社會(huì)奉獻(xiàn)愛(ài)心，倡導(dǎo)文明鄉(xiāng)風(fēng)，逢年過(guò)節(jié)為敬老院老人帶去關(guān)愛(ài)，為地方造路裝燈多次捐贈(zèng)資金。今年中秋節(jié)前夕，合作社聯(lián)合友好兄弟單位，共同為本村殘疾人、低保、五保及80歲以上的老人一次性捐贈(zèng)3萬(wàn)多元物資。目前，合作社已累計(jì)向社會(huì)捐款捐物超10萬(wàn)元。
四、自我點(diǎn)評(píng)
一枚禽蛋撐起創(chuàng)業(yè)天地，一方水土孕育綠色產(chǎn)業(yè)。從剛開(kāi)始的打工，到后來(lái)的自主創(chuàng)業(yè)，再到最后“鳳還巢”返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，帶動(dòng)周邊農(nóng)民共同發(fā)展，創(chuàng)辦成立興鳳家禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社，回顧走過(guò)創(chuàng)業(yè)的歷程，簡(jiǎn)單總結(jié)為：扎根“三農(nóng)”、走合作之路，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)興旺；搭建平臺(tái)、走綠色之路，保障生態(tài)宜居；探索創(chuàng)新，走共富之路，引領(lǐng)鄉(xiāng)風(fēng)文明。
取得今天的成就和榮譽(yù)，離不開(kāi)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施等黨的好政策，離不開(kāi)社會(huì)各界長(zhǎng)期以來(lái)的關(guān)心和幫助，離不開(kāi)地方政府及相關(guān)部門的支持，讓我有了施展發(fā)揮的舞臺(tái)和帶動(dòng)發(fā)展的機(jī)會(huì)。當(dāng)然農(nóng)業(yè)發(fā)展任重道遠(yuǎn)，而農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷，更是比較困難，品牌、質(zhì)量、生產(chǎn)、服務(wù)、售后等等，一大堆事情，只有知難而上，奮發(fā)有為，才能立足于市場(chǎng)。做好自己的產(chǎn)品，做好產(chǎn)品質(zhì)量，只有好的產(chǎn)品質(zhì)量，才能有好的市場(chǎng)，才能做大做強(qiáng)。
今后，將常懷一顆感恩之心，以鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為指引，以“引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民增收”為已任，以投身“不忘初心，牢記使命”主題教育為契機(jī)，永葆一名共產(chǎn)黨員的本色，堅(jiān)持一步一個(gè)腳印，腳踏實(shí)地，扎根農(nóng)村，做強(qiáng)農(nóng)業(yè)，
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