東臺(tái)市興鳳家禽養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社成立于2007年11月，位于江蘇里下河地區(qū)魚(yú)米之鄉(xiāng)——時(shí)堰古鎮(zhèn)，系集里下河水鄉(xiāng)風(fēng)情旅游、綠色生態(tài)鏈?zhǔn)金B(yǎng)殖、家禽育種、蛋制品加工、農(nóng)業(yè)休閑觀(guān)光于一體的綜合性農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。
合作社主要經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品包括：生態(tài)鏈?zhǔn)痉娥B(yǎng)殖草雞(蛋)、綠殼雞蛋、“萬(wàn)鳳”牌咸鴨蛋、“甸上人家”海鴨蛋、“萬(wàn)鳳”牌松花蛋。其中：生態(tài)鏈?zhǔn)痉娥B(yǎng)殖草雞(蛋)采用生態(tài)天然散養(yǎng)模式，具有口感純正、風(fēng)味鮮美的特點(diǎn)，2008年通過(guò)農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,編號(hào)：WGH-08-12084;綠殼雞蛋為省農(nóng)科院精心培育品種，集碘、鋅、硒等多種微量元素，尤其富含對(duì)人體神經(jīng)發(fā)育有重要作用的卵磷脂、腦膦脂和神經(jīng)磷脂，同時(shí)綠殼雞蛋的灰分、鈣、磷含量比其它品種高，水分含量則較低，冷藏可以保持6個(gè)月;“萬(wàn)鳳”牌咸鴨蛋選用東臺(tái)堤西里下河地區(qū)良種麻鴨蛋，秉承傳統(tǒng)配料腌制而成，味道鮮美，兼有松、沙、油、鮮、細(xì)、嫩六大特點(diǎn)...
